Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Tumis Sawi Pokcoy


Tumis Sawi Pokcoy
Oleh: Mohammed

Bahan:
2 buah ikat sawi pakcoy
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
9 buah cabai merah (sesuai selera)
Secukupnya gula pasir
Secukupnya garam/penyedap
Minyak goreng 

Langkah: 
1. Cuci bersih sawi lalu potong sesuai selera, sisihkan.

2. Iris bawang merah, bawang putih & cabai.

3. Siapkan wajan dan beri minyak goreng secukupnya hingga panas.

4. Tumis bumbu iris tadi (bawang merah, bawang putih & cabai) hingga harum.

5. Masukkan gula pasir & garam/penyedap.

6. Masukkan potongan sawi, aduk merata, tumis hingga matang. Sesekali cek rasa. Matikan api, tumis sawi pakcoy siap dihidangkan.

Untuk: 1-2 porsi