Bolu Pisang Kukus Lembut Tanpa Mixer

Bolu Pisang Kukus Lembut Tanpa Mixer

Oleh: Anida 

Bahan-bahan:

3 buah pisang (saya pisang buah yang ijo itu lo bun)

7 sdm tepung terigu

2 butir telur

5 sdm gula putih (karena aku kurang suka manis jadi gulanya sedikit)

1 bungkus vanilli

1 sdt soda kue

1/2 gelas kecil minyak goreng

Langkah:

1. Lumatkan pisang dengan garpu.

2. Campur gula, telur dan vanilli kocok dengan garpu hingga tercampur sempurna.

3. Masukkan pisang, aduk rata.

4. Masukkan tepung, lalu soda kue, setelah itu masukkan minyak goreng, aduk rata.

5. Tuang ke dalam cetakan yang sudah dilumuri minyak goreng, kukus kurang lebih 20 menit.

6. Siap disajikan.