Cheese Roll
Cheese Roll
Oleh: @dewirosmayanti
Bahan:
1 kulit pastry (saya pakai merek edo)
1 kotak keju cheddar diiris memanjang (saya setia pake kraft)
Olesan:
2 kuning telur
Taburan:
Keju cheddar parut
Cara:
1. Potong kulit pastri 1 cm x 22 cm.
2. Lilitkan kulit pastri pada keju yang telah diiris.
3. Susun dalam loyang, lalu oles dengan kuning telur.
4. Taburi atasnya dengan keju parut (boleh semena-mena).
5. Panggang dengan suhu 180 derajat celcius sampai tidak berbuih, lalu gunakan api atas hingga keju tabur sedikit kecoklatan (golden brown).
6. Angkat lalu tiriskan, masukkan dalam wadah kedap setelah dingin.