Fruit Pie
Fruit Pie
Oleh: @aniktriwina
Hasil sekitar 30 buah fruit pie
Cetakan D atas 6,5cm D bawah 4,5cm
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
Bahan kulit (resep by @mamimiko01):
350 g butter mix margarin
2 kuning telur
3 sdm gula halus
500 g tepung serbaguna
Langkah:ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
1. Mixer butter mix, gula bubuk dan kuning telur sampai tercampur rata saja.
2. Masukkan tepung, aduk rata.
3. Bulatkan, selalu di tutup supaya adonan tidak kering.
4. Lalu cetak dan lubangi bawahnya dng garpu, panggang pada suhu 170°c 25 menit sampai matang.
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
Vla vanila :
70 gr Tepung maizena
2 butir Kuning telur
700 ml susu cair
1 sdt vanilla cair
100 gr gula pasir
1 sdm butter
Langkah:
1. Campur semua bahan kecuali butter.
2. Masak sampai meletup2. Lalu masukkan butter, aduk sampai butter leleh.
3. Angkat biarkan dingin, siap dibuat isian.
Bahan topping:
Buah kiwi, strawberry dan jeruk.
Penyelesaian:
Taruh vla vanilla dlm cup kulit pie yg sdh matang, kemudian beri toping buah"an.