Sagu Keju ala Renie Wisra

Sagu Keju

Oleh: Renie Wisra 

Bahan-bahan:

100 gr margarin

100 gr gula halus

1 butir kuning telur

250 gr tepung sagu

60 gr keju parut

1 bungkus kara (65ml) 

Langkah:

1. Mixer margarin, gula halus dan kuning telur sebentar saja sampai rata, lalu masukkan kara, mixer lagi sebentar lalu matikan. 

2. Masukkan parutan keju, aduk rata.

3. Masukkan lagi tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diayak. Aduk rata dengan spatula kayu.

4. Spuitkan adonan di loyang yang sudah dioles margarin tipis-tipis. Saya didorong pakai jempol aja gak pakai plastik segitiga.

5. Oven kurang lebih 30 menit atau sesuai suhu oven masing-masing. Dinginkan baru masukkan toples.