Pancake Simpel (no mixer anti gagal)

Pancake Simpel (no mixer anti gagal)

Oleh: Fellafee

Bahan-bahan:

6 sdm tepung terigu (aku pake segitiga biru)

1/2 sdm soda kue

5 sdm gula pasir (bisa dikurangi buat yg ga doyan manis)

1 butir telur

2 sdm susu bubuk/skm (aku pake dancow)

1/2 gelas Air (ukuran kecil)

Langkah:

1. Campurkan gula, telur, dan susu bubuk, aduk sampai gula larut menggunakan whisk atau garpu.

2. Setelah itu perlahan masukan tepung terigu yg diayak sedikit demi sedikit sambil diaduk, lalu masukan soda kue, yg terakhir masukan air perlahan sambil diaduk.

3. Setelah itu panaskan teflon dengan api kecil, lalu masukan adonan sedikit demi sedikit, tunggu sampai berbuih lalu balik sebentar lalu angkat lakukan sampai adonan habis, kalau tidak berbuih artinya gatot alias gagal total ya.

4. Kemudian hidangkan, beri toping seperti gula halus / madu / sirup, saran saya dikasih selai Nutella lebih enak. Selamat Mencoba...

Hasil: 2 porsi