Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Sambal Bawang Bu Rudy


Sambal Bawang Bu Rudy

Bahan-bahan:
250 gr bawang merah
250 gr rawit warna campur (hijau, oranye, merah)
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdm royco
Minyak goreng

Langkah:
1. Kupas bawang merah, cuci bersih cabe.

2. Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan cabe rawit (bawang dan cabe diutuhin, tidak usah dipotong), goreng sampai harum.

3. Angkat, uleg dan haluskan (jangan terlalu halus), tambahkan gula, garam dan royco.

4. Goreng sekali lagi hingga minyak berwarna kemerahan, lalu angkat.