Sayur Bening Daun Kelor
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWDXAnpoc8n1IgOXwapbVAivxBvVY4bE3ixkw_EZAq7YrV85q6RqkDrIRy2tV9gnkHaQKu790qycsKx_wQn-WnHxu2rhJZQ89wAOfgQma6m0_Wxxb9Qf5TYVQ7Dn7jykB88EsfdewIobU/w640-h318/sayurbeningkelor.jpg)
Sayur Bening Daun Kelor
Oleh: @inailonk
Bahan:
Segengam daun kelor
2 buah baby labu siam
Kol secukupnya iris kasar
1 buah tomat/belimbing wuluh
2 buah bawang putih geprek
2 buah bawang merah iris
3 buah cabe rawit potong-potong
2 lembar daun jeruk
Air secukupnya
Garam himalaya secukupnya
Langkah:
1. Rebus air sampai mendidih.
2. Masukkan semua bahan (kecuali daun kelor), tunggu sampai labu siamnya empuk.
3. Kemudian matikan api dan masukkan daun kelor, aduk-aduk.
4. Tambahkan garam secukupnya.
5. Siap disajikan dengan nasi merah/beras organik, lauk pauk dan sambel terasi.