Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Sup Sawi Tahu Sederhana


Sup Sawi Tahu Sederhana
Oleh: ekitchen

Bahan-bahan:
1 bonggol sawi putih
1/2 kotak tahu
1 buah bawang bombay
1 batang daun bawang
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 buah dada ayam
Secukupnya gula, garam, merica
1 liter air

Langkah:
1. Siapkan bahan: Potong sawi, tahu potong kotak, cincang aneka bawang.


2. Tumis dengan olive oil bawang bombay, setelah semi layu masukkan bawang putih dan bawang merah. Olive oil bisa diganti minyak goreng.


3. Setelah harum masukkan dada ayam, tumis sebentar dan beri air. Setelah mendidih, masukkan tahu dan sawi. Diamkan sekitar 5-8 menit.


4. Beri bumbu dan tes rasa lalu sajikan.


Hasil: 6 porsi