Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Sup Tahu Jamur


Sup Tahu Jamur
Oleh: @yscooking

Bahan:
3 buah tahu putih, potong kotak
1 buah wortel, potong dadu
100 gr daging ayam giling
1 kaleng kecil jamur kancing, belah 2
2 siung bawang putih, cincang
1 batang daun bawang, iris
1 sdm tauco
Kaldu bubuk
Garam, merica
1.5 liter air

Cara:
1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan tauco, aduk rata, masukkan daging, masak sampai berubah warna.

2. Masukkan wortel dan jamur, masak sebentar.

3. Tuang air, biarkan mendidih, masukkan bumbu, koreksi rasa.

4. Masukkan tahu, didihkan kembali.

5. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang.