Tips Rebus Daging Cukup 15 Menit, Empuk

Tips Rebus Daging Cukup 15 Menit, Empuk

Oleh: KasMira

Bahan-bahan:

500 gr daging (sy wktu itu pakai daging rusuk)

1,5 atau 2 liter air atau sesuai kebutuhan masing2

Langkah:

1. Potong2 daging,cuci bersih. Lalu tambahkan air. Katanya pakai metode 5. 30. 7.

2. Didihkan air, lalu masukkan daging. Rebus 5 menit, matikan kompor diamkan selama 30 menit dgn panci tertutup.

3. Lalu rebus lagi selama 7 menit. Nah daging siap tuk diolah. 

4. Kalau saya tuk buat sup maka dilanjutkan dgn proses pengesupan. 

Note : berlaku jg tu kacang hijau, kacang merah, kacang kedalai, jagung muda dan lain2. 

Selamat mencoba..