Tumis Sawi Putih Tahu
Tumis Sawi Putih Tahu
Oleh: Paulina Klara Fransiska
Bahan-bahan:
1 buah sawi putih ukuran sedang, potong sesuai selera
3 buah tahu putih, potong dadu
4 siung bawang merah, iris
3 siung bawang putih, iris
2 buah cabe merah keriting, iris
1 sdt saos tiram
Secukupnya air
Secukupnya garam dan gula
Minyak untuk menggoreng
Langkah:
1. Goreng tahu setengah kering, sisihkan.
2. Tumis, bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga harum. Kemudian masukkan sawi, masak hingga agak layu.
3. Masukkan tahu yang sudah digoreng, kemudian tambahkan gula, garam, dan saos tiram. Koreksi rasa.
4. Selamat menikmati.
Untuk 5 orang