Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Bakso Ayam Tanpa Tepung, Ekonomis, Super Simpel


Bakso Ayam Tanpa Tepung, Ekonomis, Super Simpel

Bahan:
350 gr daging ayam
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Secukupnya garam, lada, penyedap
Telur dikocok (me: 1/2 butir)

Cara buat:
1. Blender daging dan duo bawang.

2. Taruh di wadah, beri bumbu lainnya lalu aduk rata. 

3. Tambahkan kocokan telur jangan semuanya, saya separo telur, kalau semuanya kelembekan.

4. Bentuk dengan tangan dan sendok, rebus dalam air mendidih.

5. Setelah mengapung, tiriskan.

6. Bakso ayam sudah jadi. Selamat mencoba..