Cara Bikin Jelly Cincau Pandan

Cara Bikin Jelly Cincau Pandan
Oleh: @vitakwee
Bahan:
1 bungkus nutrijel cincau
800 cc jus air pandan (800 cc = 800 ml)
50 gram gula pasir
Sedikit garam
Bahan kuah:
50 gram fiber creme (pengganti santan)
500 cc air (500 cc = 500 ml)
Secukupnya gula merah dan sedikit garam
Cara membuat:
Jelly:
Campur semua bahan, masak hingga mendidih, tuang dalam loyang, dinginkan dan potong-potong sesuai selera.
Kuah:
Sisihkan sedikit air buat melarutkan fiber creme, sisa air didihkan dengan gula merah dan garam. Jika sudah mendidih, masukkan fiber creme dan aduk rata. Siap disajikan dengan jeli cincau pandan.