Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Cara Bikin Kulit Lumpia Sendiri Di Rumah


Cara Bikin Kulit Lumpia Sendiri Di Rumah
Oleh: @ettyyuni

Bahan:
200 gr terigu
1/2 sdt garam
2 putih telur (70gr)
200-300 ml air

Cara:
1. Campur terigu dan garam, aduk rata.

2. Tambahkan putih telur, uleni hingga menyatu.

3. Tambahkan air sedikit-sedikit, aduk dengan whisk sampai rata dan tidak ada yang menggumpal. Bisa juga diblender biar lebih halus atau disaring.

4. Panaskan teflon dengan api kecil sampai teflon hangat jangan panas. Lalu kuas dengan adonan, ulangi sampai ketebalan yang diinginkan, bisa 2 atau 3 kali.

5. Tunggu adonan memutih dan pinggiran kering, angkat dan dinginkan. Lakukan sampai habis.

6. Kalau mau di simpan di kulkas bisa taruh di tempat tertutup ya atau pakai plastik.