Cookies Kopi

Cookies Kopi

Oleh: @lysa_tangkulung

Bahan :

100 gr Butter (golden churn)

125 gr margarin

75 gr tepung gula

250 gr tepung terigu kunci

70 gr tepung maizena

20 ml baileys espresso cream (kalau tidak ada bisa pakai bubuk kopi apa aja di seduh air panas dan di ambil 20 ml - kopi instant juga bisa)

1 sdt pasta coffee KH Robert

Topping :

Choco chips secukupnya (agak di tekan ke bawah supaya coklat tidak meleleh pas masukin toples).

Caranya:

1. kocok butter + margarin dan tepung gula cukup sampai rata aja.

2. kemudian masukan campuran baileys espresso cream dan ayak tepung terigu , dan maizena dan pasta kopi.

3. setelah rata masukan ke dalam kantong piping dan di semprotkan ke loyang.

4. panggang 180 c api atas bawah selama 20 menit atau menurut oven masing masing.

5. selamat mencoba..