Creamcheese Marble Brownies⁣

Creamcheese Marble Brownies⁣

Oleh: @fenita.d2⁣

Bahan:⁣

150 gr dark compound chocolate⁣

50 gr mentega⁣

40 ml minyak goreng⁣

2 butir telur⁣

150 gr gula pasir (blender)⁣

100 gr tepung terigu⁣

35 gr coklat bubuk⁣

⁣

Cara:⁣

1. Lelehkan dark compound chocolate, minyak goreng, mentega dengan cara di tim. ⁣

2. Kocok gula halus dan telur dengan whisk hingga gula larut. ⁣

3. Masukkan lelehan coklat, aduk rata. ⁣

4. Masukkan coklat bubuk dan terigu, aduk lagi hingga rata (adonan sangat kental dan berat). ⁣

5. Tuang adonan ke loyang, sisihkan adonan sedikit untuk corak marble⁣.

⁣

Adonan Cream Cheese⁣

Bahan:⁣

200 gr cream cheese⁣

50 gr plain yogurt⁣

30 gr gula halus⁣

1 butir telur⁣

⁣

Cara:⁣

1. Mixer cream cheese sampai lembut, lalu masukkan bahan lainnya, mixer lagi hingga rata.⁣

2. Tuang adonan cream cheese di atas lapisan brownies, lalu masukkan sisa adonan brownies yang di sisihkan tadi. Bentuk marble dengan sumpit atau gagang sendok. ⁣

3. Panggang dengan suhu 150°c sampai matang (kalau dengan ovenku suhu 160°c), sesuaikan dengan oven masing-masing ya. 

4. Lakukan test tusuk sebelum dikeluarkan dari oven. Mau hasil brownies yang basah atau kering sesuaikan dengan selera.⁣