Kue Lapis Manis Legit Enak

Kue Lapis Manis Legit Enak

Oleh: @elliyeyin

Bahan :⁣

200grm tepung beras⁣

200grm tepung tapioka⁣

1000ml santan encer⁣

2sdt Garam⁣

2helai daun pandan⁣

150 grm gula (atau sesuai selera)⁣

⁣

Cara :⁣

1. Rebus santan, gula, garam dan daun pandan sampai mendidih. matikan api lalu tunggu sampai santan dingin⁣.

2. Campur santan dg tepung lalu aduk sampai licin⁣.

3. Bagi adonan menjadi 3, kasih pewarna sesuai selera⁣.

4. Panaskan kukukan, Kukus tiap layer selama 5menit, tuang layer berikutnya, lakukan sampai adonan habis, terahkir kukus selama 20menit⁣.

5. Tunggu kue dingin, potong pakai pisau yg di lapisi plastik, biar kuenya ga lengket ke pisau⁣.