Oatmeal Cookies

Oatmeal Cookies

Oleh: @sucenlim_ind

Bahan:

300 gr oatmeal (quaker instant diblender halus)

150 gr tepung kunci

50 gr tepung maizena

150 gr tepung gula (icing sugar)

280 gr butter (bisa mix setengah dengan margarin)

2 sdm susu bubuk 

Olesan:

2 butir kuning telor organic

Crispy ball secukupnya buat topping 

Cara:

1. Kocok butter, margarin dan tepung gula sampai rata aja.

2. Kemudian masukkan tepung terigu kunci, tepung maizena, susu bubuk dan oatmeal yang dihaluskan di mixer dan di aduk sampai rata.

3. Pipihkan dan dicetak, kemudian diolesin kuning telor.

4. Panggang suhu 160 c selama 35 menit, pakai api atas bawah.

5. Selamat mencoba.