Permen Jelly

Permen Jelly

Oleh: @bikinanbunda

Bikinnya mudah, bahan yang dibutuhkan juga ngga banyak dan sederhana banget.

Bahan:

100gr gula pasir

100ml air

1 bungkus agar-agar tanpa rasa

1 bungkus nutrijel rasa buah (sesuai selera, saya pakai rasa melon)

1 sdt pewarna makanan

Cara membuat:

1. Campurkan air, agar-agar, nutrijel dan gula dalam panci lalu panaskan di atas kompor dengan api sedang.

2. Aduk agar-agar supaya tidak lengket dan tunggu hingga mendidih.

3. Setelah mendidih matikan api, tuang adonan agar-agar ke dalam cetakan atau wadah.

4. Diamkan hingga agar-agar keras (set).

5. Potong agar-agar sesuai selera.

6. Jemur di bawah terik panas matahari selama 4 sampai 6 hari hingga keluar kristal gula dari permen jelly tadi.