Puding Lapis Capucinno

Puding Lapis Capucinno

Oleh: @ayuaudrey91

Panci 1:

1000 cc susu cair full cream putih⁣

150 gram gula pasir⁣

2 bungkus agar bening⁣

150 milk cooking coklat⁣

3 bungkus kopi capucinno (me: torabika)⁣

⁣

Panci 2:

1000 cc susu cair full cream putih⁣

200 gram gula pasir⁣

1 sdm coklat bubuk⁣

2 bungkus agar coklat⁣

150 gram dark cooking coklat⁣

⁣

Langkah:

1. Masing-masing diaduk sampai mendidih dengan api kecil saja. Setelah mendidih matikan kompor. ⁣

2. Siapkan loyang puding, basahi sedikit air, lapis selapis demi selapis motif dan ketebalan sesuai selera. 

3. Sentuh permukaan atas lapisan dengan ujung jari, jika sudah tidak menempel baru lapisi lapisan berikutnya, nuanginnya mesti pelan ya.⁣

⁣

4. Setelah penuh dengan lapisan, dinginkan di kulkas biar lebih set. Potong-potong dan sajikan.⁣