Puding Ubi Ungu

Puding Ubi Ungu

Oleh: @pawon_cilikku

Bahan:⁣

2 buah ubi ungu ukuran sedang⁣

1300 ml air⁣

1 bungkus agar-agar bubuk plain⁣

5 gr nutrijell plain⁣

100 ml susu kental manis⁣

4 sdm gula pasir⁣

1 sdt pasta vanilla⁣

Cara⁣:

1. Kukus ubi ungu, lalu kupas.⁣

2. Blender ubi ungu, susu, bubuk agar-agar, nutrijell, gula dan 500 ml air. ⁣

3. Tuang ke panci, tambahkan sisa air dan pasta vanilla, masak sampai mendidih. ⁣

4. Angkat dan tuang ke cetakan, lalu bekukan.