Roti Tawar Aroma Pandan

Roti Tawar Aroma Pandan

Oleh: @hendraacen

Resep: @meibasuki

Bahan:⁣

250 gr tepung terigu protein tinggi⁣

250 gr tepung terigu protein sedang⁣

5.5 gr ragi instant⁣

1 butir telur⁣

7 gr garam⁣

40 gr gula pasir⁣

1 sdm susu bubuk⁣

30 gr margarine⁣

230 ml air⁣

Pasta pandan secukupnya⁣

⁣

Cara membuat:⁣

1. Panaskan oven suhu 180 derajat celcius.⁣

2. Campur semua bahan roti, beri air, uleni sampai kalis elastis. ⁣

3. Bulatkan adonan, tutup dengan kain, diamkan 30 menit.⁣

4. Olesi cetakan roti tawar bertutup ukuran 24x12x12 dengan margarine, lalu sisihkan.⁣

5. Ambil adonan, gilas dengan rolling pin, lalu gulung seperti roll cake. Tutup dan diamkan selama 50 menit/sampai adonan hampir penuh. ⁣

6. Panggang roti selama 25-30 menit.⁣