Sego Tiwul (Nasi Tiwul)

Sego Tiwul (Nasi Tiwul)

Oleh: @vhe.veronicaa

Bahan sego tiwul:

2 gelas tepung singkong

Secukupnya air

Lauk pelengkap:

Daun pepaya rebus

Timun

Tempe goreng

Ayam kampung goreng

Sambal terasi mentah

Cara membuat:

1. Siapkan tampah, letakkan tepung di tampah lalu tambahkan air secukupnya dan uleni tepung singkong sampai bentuk bergerindil lembut.

2. Masukkan ke dalam panci kukusan yang sudah mendidih airnya, lalu kukus kurang lebih 30 menit sampai tiwul benar-benar pulen, lalu matikan dan siap untuk dimakan bersama lauk pelengkap.