Tempe Cabe Ijo

Tempe Cabe Ijo

Oleh: @moezandra

Bahan:

1/2 papan tempe (potong dadu)

6 buah cabe ijo (potong-potong)

3 siung bawang merah (iris)

1 siung bawang putih (cincang halus)

2 sdm kecap manis

2 sdm saus tiram

Garam dan penyedap secukupnya

Air secukupnya

Cara:

1. Goreng tempe, angkat dan tiriskan.

2. Tumis duo bawang hingga layu, lalu masukkan cabe, tumis hingga harum.

3. Masukkan air, kecap, saus tiram, garam dan penyedap, aduk rata.

4. Masukkan tempe, aduk rata dan koreksi rasa.

5. Masak hingga bumbu meresap.

6. Angkat dan sajikan.