Ampyang Kacang Jahe

Ampyang Kacang Jahe

Oleh: @vhe.veronicaa

Bahan:

200 gr kacang tanah sangrai/oven

200 gr gula merah

1 sdm jahe parut

1/4 sdt garam

50 ml air

Cara membuat:

1. Campur jadi satu gula, garam, air, jahe, lalu didihkan hingga kental.

2. Masukkan kacang tanah, aduk hingga rata, angkat dan segera cetak di atas kertas roti.

3. Diamkan hingga dingin dan mengeras lalu masukkan toples.

4. Siap disajikan.