Brownies Panggang

Brownies Panggang

Oleh: @norita_foods 

Loyang ukuran 23x10

Bahan A:

150 gram dcc

50 gram mentega

40 ml minyak

Bahan B:

2 telur

150 gram gula halus

Bahan C:

100 gram tepung segitiga biru

35 gram coklat bubuk

Cara:

1. Lelehkan bahan A dengan cara di tim.

2. Kocok bahan B menggunakan mixer dengan speed rendah sampai gula larut. Masukkan bahan A, aduk balik menggunakan spatula sampai rata.

3. Masukkan bahan C sedikit demi sedikit, aduk balik menggunakan spatula sampai tercampur rata. Jangan biarkan minyak mengendap di bawah supaya tidak bantet.

4. Diamkan selama 15 menit. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat, masukkan adonan, turunkan suhu oven menjadi 150 derajat, panggang kurang lebih 30 menit.