Cara Bikin Es Krim Lembut Rasa Strawberry (Es Krim Pop Ice)
Cara Bikin Es Krim Lembut Rasa Strawberry (Es Krim Pop Ice)
Oleh: Dek Indah
Hasil: 6 porsi sedang
Bahan utama:
1 sachet susu dancow
2 sdm tepung maizena
6 sdm gula pasir
100 ml susu bendera full cream
400 ml air
Bahan tambahan:
1 sachet pop ice strawberry
1 sdm SP
4 tetes red bell strawberry (pewarna makanan)
Langkah:
1. Campurkan semua bahan utama ke dalam panci.
2. Didihkan adonan dengan api sedang, aduk-aduk hingga mengental.
3. Apabila adonan sudah mengental, matikan api, dinginkan.
4. Tuangkan adonan ke dalam wadah, simpan ke dalam freezer, tunggu hingga mengeras.
5. Apabila sudah mengeras, keluarkan dari freezer, potong-potong menjadi beberapa bagian, masukkan ke dalam wadah, mixer hingga halus.
6. Tambahkan SP dan red bell, mixer kembali hingga adonan mengembang.
7. Tuangkan pop ice strawberry, mixer kembali hingga merata.
8. Adonan siap, tuangkan ke dalam wadah kecil sesuai selera, simpan dalam freezer, tunggu hingga membeku.
9. Ice cream lembut rasa strawberry siap dinikmati.
){kind=link}