Cara Bikin Kue Kacang Pakai Wajan Hasilnya Gak Kalah Sama Oven

Cara Bikin Kue Kacang Pakai Wajan Hasilnya Gak Kalah Sama Oven

Iseng pengen bikin kue kering tapi gak punya oven. Mau pakai teflon tapi takut rusak. Iseng pakai wajan/penggorengan, eh ternyata berhasil lho. Cobain yuk moms..

Hasil: 1/2 Toples

Bahan-bahan:

4 sdm kacang almond tumbuk (adanya itu) harusnya kacang tanah

4 sdm gula halus

7 sdm tepung terigu

8 sdm minyak goreng

2 sdm margarin

1 butir kuning telur (untuk olesan)

1 sdt madu (untuk campuran olesan)

Wijen/keju untuk taburan

Langkah:

1. Ceritanya punya kacang almond ga habis-habis, tinggal dikit nanggung. Bejek-bejek aja dibikin kue kacang. Siapin semua bahan, campur jadi satu. Khusus untuk minyak tuangnya sedikit-sedikit aja untuk memastikan adonan menjadi kalis.

2. Setelah adonan kalis, ratakan dan siap dicetak. Tata di atas angsang atau saringan yang sudah dioles margarin. Lalu letakan di atas wajan kering.

3. Panggang kurang lebih 15 menit dengan api sangat kecil ya.

4. Setelah 15 menit, oles dengan campuran kuning telur dan madu. Lalu taburi wijen/keju. Panggang lagi selama kurang lebih 40 menit sampai kering. Tunggu sampai dingin baru masukkan toples.

5. Jadinya cuma sedikit ya, setengah toples doang, kalau udah niat bikin sekalian yang banyak.