Kue Jagung Manis Super Gampang No Mixer No Baked

Kue Jagung Manis Super Gampang No Mixer No Baked

Bahan-bahan:

2 buah jagung manis (direbus, dipipil kemudian diblender tanpa air)

2 butir telur

3 sdm tepung terigu

6 sdm gula putih

1/4 sdt baking powder

1 sachet SKM (susu kental manis) putih

Langkah:

1. Siapkan bahan.

2. Kocok telur dan gula hingga berbuih.

3. Masukkan tepung dan baking powder, aduk rata.

4. Masukkan SKM dan jagung yang telah diblender, aduk sampai rata.

5. Panaskan kukusan dilapisi serbet. Masukkan adonan ke wadah yang telah diolesi margarin (jangan sampai penuh karena akan mengembang).

6. Kukus kurang lebih 20 menit. Tes tusuk untuk mengecek kematangan.

7. Tunggu dingin baru keluarkan dari cetakan dan dipotong.

8. Boleh diberi topping. Saya topping olesi mentega lalu diberi parutan keju. Selamat mencoba..

Hasil: 6 porsi