Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Lumpia Tahu Wortel


Lumpia Tahu Wortel

Bahan:
15 lembar kulit lumpia
400 gr tahu putih, hancurkan
2 batang daun bawang, iris halus
1 butir telur
3 siung bawang putih, haluskan
¼ sdt lada bubuk
¼ sdt garam
1 buah wortel, potong dadu

Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan, aduk rata.

2. Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan 1 sdm adonan tahu (kurang lebih 35 gr).

3. Lipat dan gulung, rekatkan ujungnya dengan putih telur sedikit saja.

4. Goreng dengan minyak panas, api kecil. Goreng hingga matang dan kering.

5. Sajikan dengan cabe rawit.