Pindang Telor

Pindang Telor

Oleh: esty hay_ 

Bahan-bahan:

6 butir telor ayam yang sudah direbus, kupas kulitnya

1 teh celup (saya 2)

1 sdm kecap (saya 2 sdm merk bango)

3 sdm gula jawa

2 sdm gula pasir

Secukupnya garam

2 lembar daun salam

1 batang sereh, geprek

3 butir bawang merah, iris halus

4 bawang merah, iris tipis

Merica sesuai selera (saya skip)

1 liter air

Langkah:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. 

2. Beri air, masukkan semua bahan, masak dengan api kecil, sering diaduk-aduk ya moms biar warna telur merata. 

3. Setelah air menyusut, matikan api dan siap dihidangkan.