Roll Coco

Roll Coco

Oleh: @susan0803__

Bahan:

4 telur utuh

4 kuning telur

90gr gula

60gr tepung

1sdm coklat bubuk

10gr maizena

20gr susu bubuk

100gr butter

Pasta coklat blackforest

Nb: Pake telur yg fresh dan kocok smp benar" kental atau blh pk 1/2sdt sp.

Coklat tuk atas kue : 100gr dcc+50mlm susu uht+1/2sdm butter panasin pk api kcl sambil diaduk sm menyatu

Cara:

1. Mixer telur dan gula smp mengembang dan kental, aduk tepung dan butter leleh pk spatula.

2. Panggang lbh krg 15mnt suhu 170c, tergantung oven masing".

3. Tunggu dingin, oles buttercream gulung dan padatkan. 

Loyang uk 24x28

Happy baking