Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Oleh: lidia lestari

Ini dibuat lauk enak, dibuat camilan juga enak.

Bahan:

5 buah tahu putih, potong dadu

Secukupnya tepung bumbu instan

7 siung bawang putih, cincang

2 buah cabe rawit (sesuai selera) iris

1 batang daun bawang, iris kecil

Langkah:

1. Bilas tahu, potong-potong sesuai selera, tiriskan.

2. Balur tahu pada tepung bumbu instan, kemudian goreng, sisihkan.

3. Tumis bawang putih sampai kekuningan, masukkan cabe dan daun bawang, aduk rata. Tambahkan sedikit garam dan sedikit merica, tes rasa.

4. Masukkan tahu yang sudah digoreng tadi, aduk sampai rata, angkat, sajikan.