Bolu Kukus Chocolatos

Bolu Kukus Chocolatos

Oleh: marince 

Bahan-bahan:

2 telur ayam

2 bungkus chocolatos drink

2 bungkus kental manis coklat sachet

6 sdm tepung terigu

4 sdm gula pasir

1 sdt baking soda

1 sdt baking powder

1/4 sdt garam

1/2 sdt vanili bubuk

4 sdm minyak sayur

3 sdm air hangat

Langkah:

1. Kocok lepas telur dengan menggunakan garpu/whisk bersama dengan gula pasir, garam & vanili.

2. Tambahkan tepung terigu, baking soda, baking powder & chocolatos drink.

3. Setelah tercampur rata, tambahkan kental manis & air hangat, aduk kembali sampai tercampur rata.

 

4. Kemudian tambahkan minyak sayur & aduk sampai minyak tercampur rata.

5. Tuang adonan pada loyang yang sudah diolesi mentega & jangan lupa kukusannya sudah dipanaskan terlebih dahulu dan tutupnya dilapisi kain/serbet. 

6. Kukus kurang lebih 30-45 menit sampai adonan mengembang.

7. Angkat dan dinginkan, siap disajikan.