Cake Potong Tabur Keju

Cake Potong Tabur Keju

Oleh: angelica 

Bahan-bahan:

4 butir telur (ukuran besar)

100 gram gula

100 gram terigu

15 gram maizena

15 gram susu bubuk

1 sdt SP

1/2 sdt vanili

50 gram margarin lelehkan 

Olesan:

Butter cream

Langkah:

1. Masukkan semua bahan kecuali margarin cair, mixer speed tinggi 8-10 menit sampai putih mengembang.

2. Masukkan margarin cair, aduk rata.

3. Oles loyang dengan carlo (bisa juga oles margarin lalu alasi kertas) bisa loyang 20x20 atau 2 loyang brownies 20x10. Oven 23-25 menit sesuaikan oven masing-masing, tes tusuk kematangannya. Saya buat 2 rasa, yang 1 diberi 1sdt pasta coklat.

4. Dinginkan di rak kawat, oles dengan butter cream, lalu beri taburan keju parut.