Chocochips Cookies 4 Bahan (No Oven, No Mixer)

Chocochips Cookies 4 Bahan (No Oven, No Mixer)

Oleh: @raeshaars3008 

Bahan:

80 gr/8 sdm tepung terigu (pro rendah)

60 gr/6 sdm margarin (kalau bisa blueband cake & cookies)

4 sdm gula halus

2 sdm coklat bubuk (boleh milo/chocolatos/SKM)

Topping: 

Chocochips

Cara buat:

1. Campur gula halus saring dengan margarin, kocok sampai creamy (lembut) dan warna pucat, lalu tambahkan tepung terigu saring, aduk-aduk, tambahkan coklat bubuk, aduk rata.

2. Olesi sarangan dengan margarin, bentuk bulat-bulat adonan di atas sarangan, kemudian pipihkan/tekan-tekan dengan garpu, lalu taburi chocochips sesuai selera.

3. Panaskan teflon sebentar, masukkan sarangan ke dalam teflon.

4. Panggang dengan api terkecil selama 20 s/d 25 menit (kematangan berbeda-beda tergantung suhu panas kompor).

5. Angkat dan tunggu sampai dingin lalu simpan di toples.

Note:

1. Jika 30 menit permukaan atasnya masih lembek tapi bawahnya sudah matang, angkat saja, karena akan mengeras sendiri.

2. Sebenarnya 10 s/d 15 menit juga sudah matang walaupun atasnya masih lembek, angkat dan diamkan sampai mengeras.

3. Jangan lupa selalu dengan api terkecil.

4. Resep ini bisa menghasilkan 26 buah cookies, tergantung besar kecilnya adonan.

5. Coklat bubuk bisa diganti chocolatos/susu kental manis.