Lukumades/Greek Donut

Lukumades/Greek Donut 

Oleh: @shirleyliem 

Bahan:

250 gr tepung terigu pro sedang

250 ml susu cair

1 sdm gula pasir (selera)

1 sdt ragi instan

Caranya:

1. Aduk rata semua bahan, lalu diamkan kurang lebih 1 jam/hingga mengembang.

2. Masukkan adonan ke dalam piping bag, lalu gunting-gunting ujungnya, kemudian goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kecoklatan.

3. Angkat & tiriskan.

4. Siap dinikmati atau diberi topping sesuai selera.