Bolu Chocolatos No Oven, No Mixer

Bolu Chocolatos No Oven, No Mixer

Oleh: Erni Nay 

Bahan-bahan:

2 butir telur

2 bungkus chocolatos drink coklat

5 sdm tepung terigu

4 sdm gula pasir

4 sdm coklat kiloan/dark coklat

1/2 sdt baking powder

4 sdm blue band

Langkah:

1. Steam coklat kiloan dan blue band sampai cair. Sisihkan sampai agak suhu ruang.

2. Panaskan kukusan, tutup pancinya dilapisi serbet. Di wadah lain kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Aku pakai garpu.

3. Campurkan tepung, chocolatos, baking powder, aduk rata.

4. Tambahkan campuran coklat dan blue band, aduk rata.

5. Masukkan adonan ke loyang yang sudah dioles margarin, kukus selama 30 menit.

6. Angkat dan diamkan sejenak. Siap disantap bersama kopi hangat. 

Untuk: 4 orang