Sambal Bawang Level 10
Sambal Bawang Level 10
Oleh: @dishby_ifah
Bahan-bahan:
35 buah cabe rawit merah
20 buah cabe rawit ijo
10 buah cabe merah keriting
20 buah bawang merah (aku pakai yang kecil-kecil)
2 buah bawang putih
1 buah tomat merah (besar)
1/4 sdt terasi bakar
Secukupnya garam
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, lalu tumis semua bahan sambal (kecuali terasi dan garam) hingga layu, lalu angkat dan tiriskan.
2. Setelah itu, ulek semua bahan termasuk garam dan terasi, aku uleknya agak kasar (sesuai selera), ulek hingga rata.
3. Sajikan sambal bawang level 10, dijamin bikin nambah porsi makan.