Sambal Bawang

Sambal Bawang

Oleh: @lianyhalimm

Bahan:

200 gr bawang merah kupas kulit biarkan utuh

30 cabe rawit merah iris-iris

5 batang daun bawang halus iris-iris

50-70 gr teri medan (me: cuci bersih, oven sampai kering 200°c 10-15 menit) atau bisa digoreng dulu

Garam, gula, lada seikhlasnya

Cara:

1. Tumis bawang merah sampai harum, tambahkan cabe rawit aduk rata, masukkan daun bawang iris aduk rata, beri garam gula dan lada.

2. Terakhir masukkan teri aduk kembali biarkan sampai rata termasak semua.

3. Makan pakai nasi yang banyaaakkk.